Scharrel

Vorig jaar zaten ruim de helft van de legkippen in de EU in (verrijkte) kooien.

Duitsland heeft van alle EU-lidstaten de meeste scharrelkippen.

De Franse kippenindustrie staat voor zware uitdagingen die volgens een nieuwe branche-organisatie miljarden gaan kosten.

Het gros van de eieren dat onder het Duitse KAT-label wordt geproduceerd, komt van bedrijven in Duitsland en Nederland. In deze landen bevinden zich 86% van de KAT-leghenplaatsen.

Bonn – Ruim de helft (55,7 procent) van de 378,49 miljoen in 2014 geregistreerde leghennenplaatsen in de EU-lidstaten is verrijkte kooi. Dit meldt Marktinfo Eier & Geflügel (MEG). In 2013 was het aandeel verrijkte kooi in het totaal aantal leghennenplaatsen 57,4 procent. Waar in 2014 het aandeel verrijkte kooi met 1,7 procentpunt terugliep, nam het aandeel vrije uitloop met 1,7 procentpunt toe tot 13,9 procent. Het aandeel scharrel was 26,6 procent, biologisch kwam uit op 3,8 procent.

Gerrit en Jan Beelen bouwden in het Brabantse Mill een stal voor 24.500 scharrelvleeskuikens. Met de bouw van de moderne stal verdubbelen vader en zoon de capaciteit van hun bedrijf. Boerderij bezocht de feestelijke open dag.