Melk
92 resultaten
Weergave:
Ondanks een forse toename van het aantal biologische melkveehouders blijft de biologische melkprijs overeind. De vooruitzichten lijken goed.
Als de plannen van RFC doorgaan, zullen de pieken in de melkprijzen langer aanhouden.
Candia, het merk voor verse melk van de grootste Franse zuivelcoöperatie Sodiaal, brengt een ‘verantwoordelijk weidemelk’ op de markt.
Door slechte(re) weersomstandigheden heeft Fonterra in januari 8% minder melk ontvangen in Nieuw Zeeland, meldt het.
De zuivelcommissie van de Franse agrarische dienst FranceAgriMer is bezorgd over de snelle toename van de hoeveelheid biologische melk in Europa.
Meer verschillende melkstromen zijn niet tegen te houden. Dat is soms meer werk, maar ook meer geld.
Zuivelondernemingen en adviseurs, die actief zijn in bio, zien nog weinig reden tot grote zorg wat betreft de ontwikkeling van de biologische melkprijs komende periode. Wel staat de biologische melkprijs licht onder druk.
De Nederlandse melkproductie is in december vorig jaar uitgekomen op 1,2 miljoen ton. Daarmee komt de jaarproductie uit op 14,297 miljoen ton.
Er zitten grote verschillen in de vetzuursamenstelling van melk tussen bedrijven, maar ook binnen het bedrijf kan de vetzuursamenstelling van tank tot tank variëren.
De Duitse beursorganisatie EEX wil in 2018 een termijnmarkt voor melk van de grond tillen. Daarmee komt een nieuwe loot aan de marktinstrumenten die voor deze grondstof beschikbaar zijn. Althans voor Europa.