Hamletz

Vijf partijen die zich bezighouden met verbeteren van dierwelzijn krijgen geld uit het Barth-Missetfonds.

Je zou denken dat de tijd een beetje voortkabbelt, in aanloop naar kerst. Dus niet, met idioterie rond asbestvrije golfplaten. Overheid, kan dat niet anders?

Een van de redenen dat het varkensvlees van het concept Hamletz in de Plus-supermarkten niet verkocht werd, bleek de verpakking. Dat vertelde Denise Dijkhof, senior categorymanager (vlees, vis & vleeswaren) bij Plus tijdens het Boerderij-event Ondernemen in de Varkenshouderij.

Het tv-programma Onze Boerderij maakte het 2 sterrenvlees van Hamletz bekend. Dát werkt!

We zijn tegen of we zijn voor en verharden in onze eigen standpunten.

Consument kiest voor smaak en gemak, niet voor dierenwelzijn.

Als gevolg van tegenvallende verkopen haalt Plus het Hamletz-varkensvlees uit het schap.

Om het akkerbouwbedrijf rond te zetten en de medewerker in dienst te kunnen houden, koos Annechiens vader Jur er in 1968 voor om vleesvarkens te houden. Dit is uitgegroeid tot een succesvolle en innoverende tak van het bedrijf.

Annechien, Menno, Detmer en Lizeth ten Have in het Groningse Beerta zijn donderdag 28 maart uitgeroepen tot Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2019. Met hun duurzame varkensvleesmerk Hamletz zetten zij een bijzonder consumentenmerk in de markt.