Wekenlang daalden de noteringen van fritesaardappelen nieuwe oogst. Daar is onlangs een einde aangekomen.
Ondanks het extreme seizoen komen er voldoende aardappelen op de markt. Dat verwacht Ferdi Buffen, directeur van Wilhelm Weuthen.
De aardappelverwerkende industrie zal ook de komende jaren met 4 tot 5% groeien. Fritesgeschikte aardappelen blijven een gewild product.
De Nederlandse aardappelverwerkers hebben in juli meer aardappelen verwerkt dan dezelfde maand een jaar geleden.
De beurzen Goes en Emmeloord (LNCN) hebben 26 augustus €12,50 als laagste en €15,00 als hoogste transactieprijs afgegeven voor fritesgeschikte aardappelen af land.
Lengte, kleur, krokant en in de frituur in 2 minuten klaar, dat zijn eisen die McDonalds wereldwijd aan frites stelt.
De prijs voor vroege fritesaardappelen stabiliseert. Voor het eerst sinds weken is er geen sprake van een verdere prijsdaling.
Service2Potato is het nieuwe digitale handelsplatform voor aardappelen. Telers kunnen er hun vrije aardappelen verkopen.
Belgapom noteert vrijdag 16 augustus €12,50 per 100 kilo voor fritesaardappelen nieuwe oogst. Dit betekent een verdere daling ten opzichte van vorige week.
Terwijl noteringen fritesaardappelen nieuwe oogst in Nederland een dieptepunt hebben bereikt, reiken noteringen van aardappelen in Spanje tot grote hoogtes.
