Fabrieken verwerken meer aardappelen, achterstand blijft
Friet en aardappelen. – Foto: Jan Willem Schouten
De Nederlandse aardappelverwerkers hebben in juli meer aardappelen verwerkt dan dezelfde maand een jaar geleden. De fabrieken verwerkten in juli in totaal 288.200 ton aardappelen tot voorgebakken frites en andere aardappelproducten. In juli 2023 was dat 276.100 ton. Dit blijkt uit voorlopige cijfers van branchevereniging Vavi.
Het grootste deel (57,7 %) van de aardappelen die vorige maand zijn verwerkt, betreft importaardappelen. In 2023 was dat diezelfde maand nog meer en werd bijna 60% geïmporteerd.
De aardappelverwerking loopt achter ten opzichte van een jaar eerder. Vanaf augustus 2023 tot en met juli 2024 is er 3.876.500 ton aardappelen verwerkt. In augustus 2022 tot en met juli 2023 was dat 3.984.700 ton.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
