Consumptiecijfers
142 resultaten
Weergave:
De productie van consumptie-eieren neemt in 2019 met 2,5% toe ten opzichte van een jaar eerder. Dit blijkt uit een prognose van de Europese Commissie gebaseerd op data van lidstaten.
De huidige consumptie van vlees, wereldwijd, is niet duurzaam. Maar de duurzaamheidswinst van vleesvervangers valt vaak tegen. Peulvruchten scoren het best als het gaat om de milieu-impact van de productie.
Flink stijgende varkensprijzen en de vooruitzichten zijn top. Maar daarna?
De afname van de zuivelconsumptie in de EU zal de komende jaren minder snel gaan dan in voorbije jaren.
In 2018 is er 25 miljoen liter minder melk verkocht dan in 2017.
Ondanks stijgende kosten en een tragere groei blijven de vooruitzichten voor de melkveehouderij in de EU positief, aldus de EC. Vooral dankzij de kaassector en exportgroei. Rundvlees heeft het lastiger.
De varkenshouderij staat in de visie van Rabobank een historisch aantal stoppers te wachten. Een totaal andere structuur ontstaat met kansen voor de blijvers.
Steeds meer sectoren in de Britse landbouwwereld zien kansen op de ‘eigen’ markt opdoemen door brexit. Nu proberen eierbedrijven weer in dat gat in de markt te springen.
