Suikergehaltes bieten in de lift
De suikergehaltes in de verwerkte suikerbieten lopen geleidelijk op.

Suikerbieten. De suikerfabrieken verwerkten de afgelopen weken zo’n 56.000 ton bieten per dag. Foto: Misset AV-team
Het gemiddelde suikergehalte in de vijfde week van de campagne van Cosun Beet Company komt uit op 16,2%. In Noord-Nederland zijn de gehaltes sterker gestegen dan in de rest van het land. In de Groningse suikerbieten zat al ruim 17% suiker. De gunstige combinatie van zon en koudere nachten zorgt voor hogere gehaltes.
Tegenvallers zijn er ook. Door onder andere schade door bladschimmels zijn er landelijk ook percelen die tegenvallen in suikergehalte. Dit jaar wordt meer rhizoctonia-wortelrot gevonden dan vorig jaar. De tarrapercentages zijn in de vijfde week van de campagne iets opgelopen naar gemiddeld 9,7%. Cosun heeft de verwachte suikeropbrengst vorige week naar beneden bijgesteld naar 12,8 ton suiker per hectare, 200 kilo minder dan de vorige prognose van 13 ton suiker.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









