Studie: biologisch beter voor milieu, opbrengst blijft achter
Omschakeling van gangbare naar biologische landbouw levert milieuwinst op, maar kost voedselproductie.
Duitsland wil het areaal biologische landbouw fors uitbreiden - Foto: Harrij Onstein
Volgens een Duitse studie levert omschakeling van gangbare naar biologische landbouw een maatschappelijke milieuwinst op van € 750 tot € 800 per hectare per jaar. Duitse wetenschappers maakten in hun studie een vergelijking tussen veertig biologische en veertig gangbare bedrijven in verschillende regio’s in heel Duitsland.De milieuwinst wordt geboekt door minder uitstoot van broeikasgassen en stikstof, aldus het rapport. De biologische landbouw is grondgebonden en niet afhankelijk van kunstmest.
Opbrengst oogst biologische landbouw
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Hebben die onderzoekers ook nagedacht waar ze de plantjes van willen laten groeien als tegelijkertijd ook de vlees consumptie moet dalen...? Of hebben we al bio kunstmest??? Die onderzoekers maken al de zelfde denk fout als de heer Vermüe in zijn column vanmorgen!