Rabo: zuivelhandel groeit 3% per jaar

De wereldwijde handel in zuivel groeit tot 2030 jaarlijks met 3%. Dat komt door de groei van de bevolking en meer bestedingsruimte in belangrijke wereldregio’s voor de zuivelafzet.

De totale behoeft aan zuivelimporten stijgt van 85 miljoen ton melk in 2020 naar 120 miljoen ton in 2030. Dat is een toename van 35 miljoen ton, ongeveer drie maal de melkproductie in Nederland. Dat blijkt uit de melkveevisie van Rabobank. De handel groeit met 3% iets harder dan de consumptie die jaarlijks met 1,5% tot 2% stijgt.De belangrijkste exportproducten voor Nederland blijven kaas en melkpoeders. Voor Nederland gaat Rabobank wel uit van een daling van de melkproductie, oorzaken zijn onder meer de vergrijzing van melkveehouders en aanscherping van wet- en regelgeving. In Europa zal de zuivelconsumptie licht verschuiven van vloeibare zuivel naar kaas. De export van Nederlandse zuivel zal vooral binnen de EU toenemen en blijft zich concentreren op de markten dichtbij, zoals Duitsland en België.

Grootste vraaggroei uit China