Prijs prei lijdt onder hitte en droogte

Het is niet alleen afzien en druk zijn met beregenen voor telers van prei, ook de prijzen lijden.De prijsvorming voor prei van het nieuwe seizoen startte begin juni nog redelijk, maar zakte al snel onder € 1 per kilo. Na de extreme hitte van vorige week is het prijspeil, net als het waterpeil, verder gezakt. Het niveau zit nu op 40 à 50 cent per kilo.In België wordt prei iets beter betaald dan in Nederland. Liggen de prijzen bij ZON fruit & vegetables voor de sortering Lang Wit begin deze week op net geen 40 cent, in België wordt voor Flandria-kwaliteit gemiddeld rond 50 cent betaald. Naar verluidt is het met name de vraag vanuit Frankrijk die tot betere prijzen leidt. Op REO Veiling zie je bovendien een scala aan productcodes van prei die op andere wijzen dan de standaard in poolfust worden aangevoerd. De prijs hiervan is aanmerkelijk beter dan van de meest gangbare sorteringen.Bij ZON fruit & vegetables startte het nieuwe seizoen begin juni met een prijs van rond € 1,40 per kilo, maar al snel zakte dat richting 90 cent om half juni op 75 cent uit te komen. In de weken daarna lag het prijsniveau tussen 60 en 70 cent. Vorige week gingen de temperaturen geleidelijk omhoog naar zo’n 38 graden en vertoonde het prijsbeeld van prei het omgekeerde effect met een dalende lijn van 46 cent begin vorige week naar 34 cent vrijdag 27 juli. ZON spreekt van een niet al te grote aanvoer, maar ook geen al te grote vraag. Dit heeft tegenvallende prijzen tot resultaat. Dat is wel in de lijn van meer groenten op dit moment, met uitzondering van bladgewassen, waar logischerwijs wel degelijk vraag naar is.KwaliteitKwalitatief wordt de prei als goed beoordeeld. Uiteraard is sprake van enige tripsschade en is vanwege de hitte en het vele beregenen de kleur soms wat minder. Van eventuele mindere houdbaarheid door slappere prei is tot nog toe geen sprake geweest. Wel oogsten de telers ondanks het vele beregenen minder kilo’s van een hectare.Prognose: aantrekkende prijzen bij dalende temperaturen.