Prijs biomelk gedaald, maar sector ademt groei
Lange tijd leek de biologische melkprijs immuun voor de prijsdalingen waarmee de gangbare melkveehouders werden geconfronteerd. Dat beeld is bijgesteld.
Onder jonge boeren is er veel belangstelling voor biologische melkveehouderij, al is het niet zo dat iedereen die biologisch overweegt ook daadwerkelijk omschakelt. Foto: Ruud Ploeg
De biologische melkprijs is begin dit jaar, net als de gangbare melkprijs, gedaald. Daar komt een voorjaarspiek bij door het begin van het weideseizoen en een voorjaarskalvende veestapel bij veel biologische melkveehouders. Eko Holland heeft haar leden daarom gevraagd om tijdelijk minder krachtvoer te voeren, zodat de piek wordt gedempt. Toch zijn de verwachtingen voor de lange termijn gunstig volgens de zuivelcoöperatie.
Nederland heeft een ambitieuze doelstelling voor groei van het biologische areaal naar 15% in 2030, terwijl dat op dit moment een procent of 5 is. De biologische zuivelsector blijft zich ontwikkelen, maar die 15% is nog ver weg. Mocht dat percentage in de toekomst worden gehaald, dan kan de verwerkende industrie dat aan. Dat is de inschatting van Eko Holland.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
