‘Organisatorisch gaat het bij ons steeds beter’
Hij is geluidstechnicus, zij geeft pilates en samen runnen Boy en Wendela een gezin en een gevarieerd boerenbedrijf.
Wendela en Boy Griffioen op de Groene Griffioen boerderij in Weesp. - Foto's: Cor Salverius
Samen romantisch kaasmaken, dat bleek niet te werken. Nu maakt hij de kaas en zorgt zij voor de vermarkting. Maar kaas produceren is slechts een onderdeel van het veelzijdige bedrijf van Boy en Wendela Griffioen. En ja, die geplande vrije middag schiet er regelmatig bij in.
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Multifunctionele landbouw bereikt nu al 1 miljard euro aan neveninkomsten op de landbouwbedrijven.Dat zijn dan ook nog de activiteiten die zich grotendeels afspelen binnen de erfgrens.Maar er wordt noch minstens 1 miljard extra bijgeklusd buiten de erfgrens. Vrijwel álle grote landbouwbedrijven zijn maatschappen /VOFs waarvan één of meerdere vennoten en gezinsleden naast het werk op de boerderij ook betaalde arbeid doen in loondienst of als ZZPer.Anders hebben bijna geen leefgeld.Bij de familie Griffioen eten ze nog minstens twee keer per dag samen aan de tafel. Bij veel anderen kan dat alleen op de 'vrije' dagen.