Opvolgers Sophie en Lauran: ‘Zelf verwerken en afzet rechtstreeks naar consument’
Hun vader werd boer dankzij kennissen. Zus en broer, Sophie en Lauran, willen het bedrijf overnemen en dan inzetten op de korte keten. Dus zelf verwerken en rechtstreeks afzetten naar de consument.
Sophie (21) en Lauran (19) Schieman zijn broer en zus. Ze wonen in Lelystad en hebben met hun ouders een biologisch-dynamisch akkerbouwbedrijf.- Foto's: Koos Groenewold
De lijst met gewassen die ze telen, is lang. Het bijbehorende werk is daardoor afwisselend en dat maakt het voor Sophie en Lauran juist zo leuk.Lees verder onder de foto‘s
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
