‘Ondernemer sta op!’
Uit onderzoek van EDF blijkt dat Nederland, met Zwitserland en Italië, de hoogste kostprijs heeft.
Jersey-koeien op een melkveebrijf in Zwitserland. Nederland staat bovenaan, samen met Zwitserland en Italië, als het gaat om de hoogste kostprijs voor melk. - Foto: Henk Riswick
Vorige week was het weer tijd voor het jaarlijkse EDF-congres (European Dairy Farmers), ditmaal nog digitaal en hopelijk ook voor de laatste keer. Met het opengaan van de maatschappij was de conclusie ook wel een beetje dat videovergaderen-moeheid toeslaat bij de melkveehouders.Als voorzitter van EDF Nederland voelde ik mij uiteraard verantwoordelijk, maar na drie dagen online presentaties en workshops heb ik toch veel waardering gekregen voor onze kinderen die bijna een jaar thuis studerend achter hun laptop hebben gehangen.Altijd interessant bij het EDF-congres is de analyse van de cijfers uit de diverse Europese landen. De conclusie is dat wij met Zwitserland en Italië de hoogste kostprijs hebben. Een constatering voor ons is dat juist Zwitserland en Italië erin slagen om een hogere melkprijs te realiseren. In 2020 lag de kritische kostprijs (de melkprijs die nodig is om alle rekeningen et cetera te betalen) op 37 cent. Al snel reageren wij met, ja maar…
Kosten voor grond en rechten
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Een gemiddelde productie is geen probleem, een gemiddeld bedrijfsresultaat is te weinig.