Foto: Canva
Als je de media wilt geloven is namaakvlees hèt product van de toekomst.
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Lees meer over
Snel delen
Reageer op artikelen en deel je mening met anderen.
Je kunt een kind , topsporter of een magere bejaarde niet genoeg voeden met nepvlees.
Als ik een vergelijk trek met de corona vactinatie, kan ik zeggen we weten niet wat d egevolgen zijn op lange termijn. Voor de vacinatie had geen twijfel om te laten behandelen of niet. Niet gaf te veel kans op erger dan wel vaccinatie. Bij kunstvlees ligt dat anders, hier is een bekend alternatief voor "Natuurlijk vlees" en dan liefst met zo weinig of geen toevoegingen. We weten dat demenshied hiermee gezond groot is geworden in de meest letterlijke zin van het woord groot. Wie geeft die garantie als we over gaan op kunst(matig) vlees?
Hoe meer er gekunsteld en geknutseld is met eten des te duurder wordt het en hoe ongezonder. Kunstvlees, de naam zegt het al. Meer onnatuurlijk kun je het niet krijgen. Bovendien valt er voor Unilever niks te verdienen aan een karbonade of schnitzel. De multinationals hebben er dus alle belang bij om de veehouderij af te branden en hun (ongezonde) producten op te hemelen.