‘Melkveehouder op zoek naar inkomen’

Niets mis mee om als ondernemer je verdienmodel eens kritisch tegen het licht te houden.Doe je datgene wat je je altijd hebt voorgenomen? Zijn de mogelijkheden op jouw locatie wel dienstig aan je ambitie? Is de omgeving ook veranderd en heeft dat impact op je doen en laten? Eigenlijk is voor iedereen veel veranderd, een van de belangrijkste vaardigheden in het boer blijven is wel de vaardigheid om te ondernemen met verandering. Van melkquotering naar fosfaatrechtenGa er maar aan staan: van 1984 tot 2014 quotering, gewenning om voor het recht van produceren geld te betalen. Dan april 2015: quotumvrij. Of: hoe en wanneer schakelen? Deze verkenning heeft menigeen grote stappen doen zetten. Dan introductie fosfaatregelgeving: staarten en hectares als referentie, met veel nieuwe begrenzingen. Het had gekeerd zullen worden door een goede grondgebondenheidsdefinitie, maar die bleef vaag. Ook bleef de zuivel stuntelen met de communicatie rondom de bedrijfskringloopwijzer. Nu heeft een gezelschap van zuivel en LTO na stevige studie een nieuwe grondgebondenheidsdefinitie afgeleverd. Een goed stukje werk en als die bindend wordt verklaard, hebben we er rekening mee te houden. Lees ook: Dit moet je weten over grondgebonden melkveeDe voor klimaat gewenste circulariteit op het veebedrijf wordt erdoor gediend. Een van de leidende principes is dat 65% van de benodigde eiwitvoorziening uit het eigen bedrijf moet komen. Kort van tevoren had de zuivel zijn biodiversiteitsmonitor, die straks in Focus Planet komt, ook al gelanceerd, die veel overeenkomsten met de grondgebondenheidsdefinitie kent. En nu komt daar ook nog dat onzalige fabrieksquotum bij. In mijn vorige column heb ik mijn melkmarktplan beschreven, daarom hierover nu niet verder.‘Tegenwoordig is het achter de boerderijen voor de eerste snede nog Klein Zwitserland aan kuilbulten’Leg je dan datgene wat ons is overkomen op elkaar, dan is er ondernemerschap voor nodig om hierin weer het goede bedrijfsperspectief in te vullen. Goede adviseurs kunnen daarbij helpen. Waar we nu behoefte aan hebben, is een rekenmethodiek die de ruwvoervoorraad kwalitatief en kwantitatief beter laat renderen. Tegenwoordig is het achter de boerderijen voor de eerste snede nog Klein Zwitserland aan kuilbulten. En dat is duur kapitaal. De melkproductie moet een resultante zijn van een goede ruwvoerverwaarding en daar valt voor menig boer nog te oogsten.