Meer kippenslachtingen EU in eerste kwartaal

In het eerste kwartaal werden in de 27 lidstaten van de Europese Unie (EU) meer kippen geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. De toename bedraagt 6,4%, met de aantekening dat voor sommige landen alleen schattingen beschikbaar zijn. Dit schrijft Marktinfo Eier & Geflügel (MEG), dat zich baseert op gegevens van Eurostat en nationale statistieken.

De stijging van kippenslachtingen was het grootst in België (16,6%), gevolgd door Frankrijk (14,4%), Ierland (13,6%) en Italië (5,3%). Hoewel voor Spanje en Polen geen betrouwbare gegevens voor maart zijn, kunnen voor deze landen stijgingen met dubbele cijfers worden verwacht. De grootste daling was in Zweden (-32,9%).

In Nederland daalde het aantal kippenslachtingen in februari met 7,7% ten opzichte van januari. Voor maart zijn nog geen cijfers bekend. Voor het eerste kwartaal zijn er tekenen van een daling ten opzichte van dezelfde maanden in 2023.