‘Kostprijsdekkend saldo aardappelprijzen’

Gelukkig zijn de aardappelprijzen de afgelopen maanden weer naar een kostprijsdekkend saldo gestegen. Wat waren de oorzaken van de slechte seizoenstart en wat zijn de verwachtingen voor de oogst van 2025?

Mede doordat veel verwerkers enkele weken later begonnen met het verwerken van nieuwe aardappelen, kwam er vanaf het begin al een ophoping van vroege aardappelen. De vroeg geplante aardappelen konden doorgroeien naar een goede opbrengst. Hierdoor kwam de markt snel onder druk te staan en zakte de prijs binnen enkele weken naar ongeveer 12 cent per kilo. Ook het feit dat er veel aardappelen al op contract stonden, had de verwerkers in een luxepositie gebracht.

Opbrengstprognose lager, stemming negatiever