Kleine kalkoenensector krimpt verder
De kalkoenensector is de afgelopen 25 jaar flink gekrompen. Het aantal bedrijven neemt verder af, nu sommige kalkoenenhouders overgaan op vleeskuikens of hun activiteiten staken. Enkele gepassioneerde kalkoenenhouders blijven over. Hoe zien zij de toekomst voor zich?
De kalkoenensector heeft een steeds kleiner aandeel in de Nederlandse pluimveesector. Foto: Marcel van Hoorn.
Lees in dit artikel
- Vleeskuiken ‘bedreiging’ voor kalkoen
- Minder Duitse afzetmogelijkheden
- Beter Leven voor binnenlandse markt
Kalkoenen worden alsmaar schaarser op de Nederlandse pluimveebedrijven. Op dit moment telt ons land nog zestien kalkoenenbedrijven. De verwachting is dat er later dit jaar weer een aantal bedrijven wegvallen. De afgelopen jaren zijn meerdere kalkoenenhouders overgeschakeld op het houden van Beter Leven-vleeskuikens. Een aantal kalkoenenhouders doet mee aan een van de stoppersregelingen (Lbv of Lbv-plus). “We gaan richting twaalf tot veertien bedrijven”, zo zegt René Arts, gepassioneerd kalkoenenhouder in het Limburgse Ysselsteyn. Als secretaris van de coöperatieve vereniging ter bevordering van afzet van vleeskalkoenen en kalkoenenvlees (BAV) heeft Arts een goed beeld van de sector.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
