‘Kip van Oranje dendert voort’

De Kip van Oranje is een platform gericht op innovatie. Met name fermentatie kan vele voordelen bieden binnen de pluimveesector.De ’Kip van Oranje’ dendert voort... het stof en de veertjes dwarrelen achter de sprintende kip omhoog... een revolutie in de agrarische wereld. Op de landbouwbeurs VIV in Abu Dabi die in februari plaatsvond was er al ruimte gereserveerd voor de Kip. Evenals op de regionale vakbeurs LIV Venray. Daar heb ik een ‘bakkie leut gedaan’ in de schitterende KIP-caravan van Albert Hoekerswever. En op de VIV Europe (Utrecht 20-22 juni) is zelfs de hele welkomst hal (hal 9) gereserveerd voor de Kip van Oranje. Dat noem ik nou ‘knallen met die Kip!’Voordelen van fermentatieVolgens mij kan fermentatie de pluimveesector enorme voordelen bieden op het gebied van gezondheid, efficiëntie, milieu, welzijn en imago. De standaard opmerking in de wereld van de pluimveevoeding is “dat ze kippen in tegenstelling tot varkens geen vloeibare brijsoep kunnen verstrekken”. In problemen denken is niet m’n sterkste punt, denk liever in kansen en oplossingen. Er zijn immers altijd meer wegen die naar Rome leiden. Overigens zijn er meerdere studies gedaan waaruit blijkt dat kuikens wel degelijk een vloeibaar papje opnemen en er zelfs zeer goed op groeien. En een andere studie waarbij het kuikentje kon kiezen tussen droogvoer of een papje, gaf duidelijk aan dat ze de voorkeur geeft aan... inderdaad het papje. Kijk, dat biedt kansen! En er zijn meer opties om (onderdelen van) fermentatie in uw kuikens en kippen te krijgen, ook ‘droog’.Het conservatieve denken gaat ons niet vooruit brengen. Echte innovatie vanuit het boeren belang en ‘tegen de stroom indenken’ kan de voerprijs verlagen en de gezondheid van de dieren verbeteren. Minder mineralenuitscheiding, minder risico op salmonella en campylobacter, lagere voerkosten en betere gezondheid. Al deze factoren zijn van cruciaal belang om als pluimveesector te overleven. Dus dat is mijn grote uitdaging. Een forse uitdaging, maar dat maakt het extra leuk. Samen met de agrarische ondernemers tot praktische oplossingen komen. Proud to be a farmer.Kip van Oranje op de VIV EuropeAls Dr.Ferm ben ik daarom zeer vereerd om tijdens de 1e dag van de VIV Europe iets te mogen uitdragen over m’n ideeën om met fermentatie de gezondheid van het kuiken en de kip positief te beïnvloeden. Komt u ook langs bij de ‘Kip van Oranje’? Op de 1e VIV dag, woensdag 20 juni, hebben pluimveehouders gratis toegang. Kijk, dat is leuk! En als u komt, doen we ’n bakkie koffie en praten we over de behoefte van en de mogelijkheden op uw bedrijf. Tot ziens op de VIV in Utrecht! 20 juni, hal 9, Kip van Oranje... onthoud deze naam.