Insectensector wil ‘onmisbare schakel in kringlooplandbouw zijn’
De Nederlandse insectensector wil in 2030 een onmisbare schakel in de kringlooplandbouw zijn. Dat is één van de doelstellingen van de sector, die deze geformuleerd heeft in een sectorplan voor de periode van 2025 tot en met 2030.
Sprinkhanen voor humane consumptie. De insectensector wil dat insectenproducten traditionele eiwitbronnen vervangen in voeding voor zowel mensen als dieren. Foto: Henk Riswick
Het plan is opgesteld door de Verenigde Nederlandse Insectenkwekers (Venik) en een heel scala van andere partijen, van onderzoeksinstellingen tot ketenpartijen. De insectensector wil bijdragen aan de kringlooplandbouw door op het substraat van reststromen insecten te kweken, en hiermee een aanzienlijk deel van de organische reststromen te verwerken.
Restromen gebruiken voor insectenkweek
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
