‘Geen anderen failliet door Van Hattem’

Zoetermeer - Anders dan eerst gevreesd zijn geen vleesbedrijven meegesleurd in de val van slachterij Van Hattem.Dit zegt voorzitter Louis Westgeest van de Vereniging van Slachterijen en Vleesverwerkende Bedrijven (VSVB).Van Hattem werd vanwege het vermoede inmengen van paardenvlees gedwongen om veel vlees te laten terughalen, wat ook voor diverse vleesbedrijven een grote schadepost zou opleveren. Toch zijn volgens Westgeest geen andere bedrijven omgevallen door de affaire. Hij stelt ook dat, bij zijn weten, geen paardenvlees is aangetroffen in het teruggehaalde vlees. "Daarmee is deze zaak toch heel anders geweest dan bij Selten in Oss, waar wel echt paardenvlees is aangetroffen. Bij Van Hattem hebben ze eigenlijk alleen administratieve gebreken vastgesteld."Als gevolg daarvan heeft de VSVB actie ondernomen om, samen met de leden, waar mogelijk ook nog verbeteringen in de administratie door te voeren. "Maar de  toezichthouders moeten wel goed beseffen dat kleine bedrijven nooit op dezelfde manier aan allerlei eisen kunnen voldoen als de hele grote. Dat kan in geen enkele sector."