FDF is klaar om collectief varkens af te zetten
Voor de kartrekkers van team varkens van Farmers Defence Force (FDF) staat het vast: een groter deel van de marge in de keten moet terecht komen bij de varkenshouders.
Varkenshouders kunnen een prijsstijging van het voer niet doorberekenen, maar vormen een sluitpost. Dat stoort de FDF-leden. - Foto: Herbert Wiggerman
Dinsdagavond 15 maart was de eerste ledenbijeenkomst van deze FDF-vleugel waarbij het bestuur met een aantal externe adviseurs hun plannen ontvouwden om het verdienmodel van de varkenshouder te verbeteren. De kern van de aanpak is aanbod bundelen om een betere opbrengstprijs af te dwingen. Volgens de cijfers van FDF hadden slachterijen de laatste twee maanden van 2021 een brutomarge van € 43 tot € 60 per varken. Daar gaan circa € 25 slacht- en verwerkingskosten af. De hoogste marge wordt behaald als slachterijen goede afzetmogelijkheden in Azië hebben.
Drie sporen
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Een meerprijs van 15ct is niet realistisch. 7,5ct bemiddelingskosten is VEEL te hoog.