Het leveren van varkens is voor heel 2023 geregeld, volgens voorman Roy Nillesen van FDF. - Foto: Ronald Hissink VarkensNieuws

FDF gaat structureel vleesvarkens in Duitsland afzetten

Team varkens van Farmers Defence Force (FDF) heeft met drie Duitse slachterijen afspraken gemaakt over de wekelijkse levering van varkens.

Een van de slachterijen is marktleider Tönnies Fleisch. De namen van de twee andere bedrijven wil voorman Roy Nillesen vooralsnog niet noemen. Om de Nederlandse handel en slachterijen niet wijzer te maken, noemt Nillesen ook niet hoeveel varkens FDF minimaal moet leveren om aan de gemaakte afspraken te voldoen. Het gaat volgens hem om tientallen vrachtwagens per week. In week zeven staan nog afspraken gepland met de Duitse afnemers om het volume varkensleveringen verder uit te breiden.

Farmer Friendly-notering

De varkens worden afgerekend op de Farmer Friendly-notering van FDF. Deze komt tot stand op basis van de roepprijs van een aantal Duitse slachterijen en de adviesprijs van de Duitse producentenverenigingen, die samen de VEZG-prijs uitbrengen.

In week zes de noteert de Farmer Friendly-prijs € 2,22 per kilo geslacht gewicht, exclusief btw. Van dit bedrag gaan de gangbare kosten af, zoals transport- en slachterijkosten. Voor koppels met goede karkaskwaliteit en binnen de gewichtsgrenzen kunnen boeren een toeslag beuren tussen twee en zes cent per kilo, volgens Nillesen. Classificatie van de karkassen van borgen en gelten gaat met het prikpistool. De slachterijen betalen rechtstreeks aan de boeren, zonder tussenkomst van de handel.

‘Geen eendagsvlieg’

Volgens de FDF-voorman is de varkensexport naar Duitsland geen eendagsvlieg. Nillesen: “Dit loopt heel 2023 door en gaat komend jaar gewoon verder.” Dit in tegenstelling tot de export naar Polen, waar FDF afgelopen oktober mee startte. De uitvoer naar Polen staat op een laag pitje, mede omdat de transportkosten naar dat land driemaal hoger zijn dan naar Duitsland, is de uitleg van FDF. Een varkenshouder verklaarde tegenover Boerderij dat een geplande levering van zijn dieren aan Polen tweemaal is gecanceld.

Samenwerking met slachterij Gosschalk

Het is ook nog de bedoeling dat FDF en slachterij Gosschalk in een nieuw op te richten organisatie samen varkensvlees gaan vermarkten. Ben Gosschalk van het gelijknamige vleesbedrijf bevestigde dat onlangs nog. Het meerderheidsbelang dat VanDrie in slachterij Gosschalk wil, staat die samenwerking niet in de weg, volgens Ben Gosschalk. Ben Gosschalk: “Wij willen ons juist meer richten op ketenproductie.”

Reacties

Beheer
WP Admin