EU-varkensproductie lijkt uit dal te klimmen
In de EU-lidstaten zijn weer meer zeugen en biggen dan een jaar geleden. Het lijkt erop dat productiedaling van afgelopen jaar ten einde is.
In de EU zijn meer zeugen en biggen dan begin 2023. – Foto: Atelier68
De varkensstapel in de Europese Unie (EU) toont een eerste teken van herstel. In haar jongste rapport schrijft het marktteam van de Europese Commissie dat afgelopen december 170.000 fokzeugen meer zijn geteld dan een jaar eerder. Ook zijn er meer biggen geteld. Van een productiestijging is op korte termijn echter nog geen sprake, omdat het aantal vleesvarkens nog achterblijft bij een jaar geleden.
Het beeld in de EU is heel divers. De zeugenstapel groeide in 2023 alleen in Spanje en Polen. In de andere lidstaten bleef die stabiel of kromp nog licht. Desondanks lijkt de enorme krimp van de varkensproductie, zoals die in 2023 voordeed, voorbij. Afgelopen jaar kromp de varkensvleesproductie in de EU 6,6%. De zelfvoorzieningsgraad voor varkensvlees in de EU daalde van 126% in 2020 naar 116% afgelopen jaar.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
