EU sluit surrogaatdiscussie af, in de VS begint die weer

Terwijl in de EU het gevecht tussen echt en surrogaat juist weer eens is gewonnen door de zuivelsector, gaat het in de Verenigde Staten een nieuwe ronde in.“Waarom mag sojadrank in de Verenigde Staten geen melk worden genoemd, als consumenten het in het dagelijkse taalgebruik wel zo aanduiden?”, vraagt het Good Foods Institute zich daar af. De aan de plantaardige voedingsindustrie verbonden lobbyclub heeft de Amerikaanse voedselwaakhond daarom gevraagd om helderheid te verschaffen. Het GFI ziet zich gesteund door een flink aantal invloedrijke medestanders die de weg naar de publieke opinie goed weten te vinden. Onder hen Microsoft-oprichter Bill Gates.Aanduiding melk voor sojadrankDe FDA heeft zich nog niet over de zaak uitgelaten, maar de Amerikaanse zuivel was er als de kippen bij om zijn belangen te verdedigen. Jim Mulhern, baas van de National Milk Producers Federation, wijst er in een reactie fijntjes op dat het GFI in zijn eerste verzoek aan de FDA schrijft over de Chinese oorsprong van sojadrank. Daar wordt het product ‘dou jiang’ genoemd. Volgens Mulhern moet dat worden vertaald als ‘bonenslurry’. Dat klinkt niet als melk en is een meer directe verwijzing naar de oorsprong en samenstelling van het product. Nog een reden waarom Mulhern de aanduiding melk voor sojadrank afwijst, is dat melk veel rijker is aan voedingsstoffen dan sojadrank, en dat de plantaardige industrie dus zou pogen om goedkoop mee te liften op de kracht en het imago van een veel hoogwaardiger product. Niet verwezen naar discussie in Europese UnieHet ziet ernaar uit dat in de VS het laatste woord nog niet is gesproken over de benaming van sojadrank. Opvallend genoeg verwijst Mulhern niet naar de uitkomst van de discussie zoals die in de Europese Unie is gevoerd. Daar heeft het Europese Hof van Justitie medio juni het voorlopig laatste woord gesproken ten faveure van echte melk. Producten van puur plantaardige oorsprong kunnen en mogen volgens dat Hof nooit worden getooid met benamingen als ‘melk’, ‘room’, ‘boter’, ‘kaas’ of ‘yoghurt’. De uitspraak was voor de Europese zuivel precies op tijd om op 2 juli rustig de dertigste verjaardag te kunnen vieren van de Europese bescherming van zuivelbenamingen, zoals vastgelegd in Richtlijn 1898/‘87 van 2 juli 1987.