€ 1,5 miljoen voor promotie Europees kalfsvlees

De Europese Commissie stelt € 1,5 miljoen beschikbaar voor het kalfsvleesproject Trusted Veal.Het gaat om een internationaal project ter promotie van Europees kalfsvlees. De coördinatie ligt in handen van de Centrale Organisatie voor de Vleesveesector (COV). Frans van Dongen, lobbyist in Brussel namens de Nederlandse vleessector, geeft aan dat de sector zelf nog 20% van het genoemde bedrag bij legt. De actie is gericht op het promoten van Europees kalfsvlees in de Verenigde Staten, Canada en Japan. Deze landen zijn voor Europa relatief nieuwe exportbestemmingen. Uiteindelijk doel van de promotiecampagne, die 3 jaar duurt, is natuurlijk om de export van Europees kalfsvlees naar deze landen te laten stijgen.Veilige en goed gecontroleerde ketenHet geld wordt op verschillende manieren besteed. Zo komen er stands op beurzen, in supermarkten en groothandels met als doel om potentiële klanten te benaderen. Ook wordt samengewerkt met lokale koks om kalfsvlees te introduceren in de keukens van de betreffende landen. Naast pure promotie van Europees kalfsvlees gaat het volgens Van Dongen ook om de boodschap van een veilige en goed gecontroleerde productieketen. In die zin gaat het volgens hem om een promotie van de Europese landbouw in zijn geheel.VanDrie en VitelcoVanuit Nederland zijn de kalfsvleesbedrijven VanDrie en Vitelco betrokken. COV gaat eind november met deze partijen om tafel om een en ander af te stemmen en het project verder handen en voeten te geven. Afgelopen jaar startte COV, onder de naam Trusted Pork, een soortgelijk project voor de varkenssector om nieuwe markten in Azië aan te boeren.