Doorbraak smart farming bij varkenshouderij, digitalisering op Eurotier
Het hoofdthema bij de toonaangevende veehouderijbeurs Eurotier half november is digitalisering. De afgelopen jaren bracht smart farming nog geen revolutie in de varkenssector teweeg. Nu is de situatie echter anders. Door arbeidskrapte, de noodzaak voor efficiënter werken en de groeiende behoefte aan garanties voor varkensvlees, wint digitalisering aan kracht. “Een varkenshouder wil in control zijn.”
Het wegen, en biggen en voorzien van een elektronisch oormerk gebeurt geleidelijk steeds meer. Dieren komen dan met een eigen paspoort aan op de slachterij. Foto: Peter Roek
Smart farming staat aan de vooravond van een sterke opmars in de varkenshouderij. Daar zijn aanbieders van digitale technieken, maar ook mensen in de varkenssector het over eens. Onder de tweede groep valt Mark Vossen, innovatie-aanjager namens de Producenten Vereniging Varkenshouderij (POV). Vossen: “De komende jaren gaan hier stappen in gemaakt worden. Dat kan niet anders, gelet op de uitdagingen waar de sector voor staat. Neem de arbeidskrapte. Mensen met kennis van varkens zijn er sowieso weinig. Om alle processen op een varkensbedrijf in beeld te houden en faalkosten te verlagen, is techniek nodig. Die komt er nu ook in hoog tempo aan.”
De organisatie van Eurotier in Hannover signaleert hetzelfde als Vossen. Daarom benoemden zij digitalisering tot topthema voor de beurs, die van 12 tot 15 november plaatsvindt. Smart farming speelt volgens de organisatie een belangrijke rol bij het verbeteren van diergezondheid en dierenwelzijn, zodat de productie verder kan stijgen. Gezonde dieren en welzijn zijn ook essentieel voor het houden van varkens met intacte staarten. Dit thema houdt varkenshouders bezig en wordt vanaf 2030 realiteit. Dit artikel biedt een overzicht van wat er in Hannover te zien is op het gebied van smart farming en waar dat te vinden is.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
