Dirk de Lugt: ‘Akkerbouw gaat naar minder intensieve bouwplannen’

‘Een niet te missen spin in het bestuurlijke web van de akkerbouw.’ Zo werd Dirk de Lugt kernachtig getypeerd in de AgriTop50, de ranglijst van meest invloedrijke personen in de agribusiness waar hij in 2017 bovenaan prijkte. De akkerbouwer van Texel is een bestuurlijk zwaargewicht. ‘Een verbinder en aanjager van samenwerking in de keten’, werd hij genoemd bij zijn vertrek, deze zomer, als voorzitter van Cosun en van BO Akkerbouw.Bij zijn aantreden als Cosun-voorzitter in 2014 stond de bietensector aan de vooravond van de afschaffing van de Europese marktordening in 2017. Een grote verandering met veel impact. De Lugt: “We hadden ons daar redelijk goed op voorbereid. De wereldmarkt kwam eraan, en wij hadden gewoon een hoge kostprijs. Daarom zijn er fabrieken gesloten, andere zijn geoptimaliseerd. Maar dat bleek dus niet genoeg! Want na 2017 zakten de prijzen enorm in. We wisten wel dat er een dip zou komen maar we hadden niet verwacht dat het meteen in het eerste jaar zo diep zou gaan en dat het zo lang zou duren. We hebben drie jaar lang heel lage suikerprijzen gehad, we gingen echt door een dal.”

---

Hoe kunnen we robuuster worden, minder afhankelijk worden van de pieken en dalen van de suikermarkt?

---