‘De gangbare varkenshouderij bestaat niet meer’
De segmentatie in de varkenshouderij neemt toe. De groep varkenshouders die voor marktleiderschap gaat, wordt steeds kleiner.
Foto: Koos Groenewold
‘De gangbare varkenshouderij bestaat eigenlijk niet meer.’ Dit zei Maurits Steverink tijdens het Rabobank-webinar ‘Meerwaarde haal je uit de markt’ op 26 april. Steverink is van Truefoodprojects, een bedrijf dat zich bezighoudt met ketenmanagement. Hij ziet dat steeds meer varkenshouders kiezen voor ketenproductie, met een bijbehorend concept.
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Volop marktkansen
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
