Crisis aanpakken

De Duitse overheid moet direct alle met dioxine verontreinigde partijen vlees, melk en eieren uit de markt nemen. Nederlandse slachterijen moeten hun gegarandeerd dioxine-vrije vlees beter vermarkten.Het is crisis in de varkenshouderij. Die crisis komt van twee kanten: hogere voerkosten en veel lagere vraag naar en afzet van vlees. De Duitse consument laat varkensvlees liggen vanwege dioxine in het veevoer. Duitse slachterijen hebben afgelopen week daarom al enkele dagen geen varkens meer afgenomen. De prijs die de boer beurt keldert hierdoor. Begin dit jaar werd 13 cent per kilo minder uitbetaald en voor komende week dreigt een verlaging van nog eens 20 cent. Dat is 30 euro minder per afgeleverd varken. Dat is onacceptabel. De verliezen worden bij wijze van spreken met het uur hoger.
Niet alleen leveren de varkens ineens veel minder op, ook de voerkosten zijn met 22% fors gestegen ten opzichte van begin vorig jaar. Een extra kostenpost van €12,50 per vleesvarken. .
Ten opzichte van eind vorig jaar verliest een varkenshouder extra ruim € 42,50 per varken. Dat is voor het gemiddelde gezins bedrijf 6.000 euro per week. Dat houdt niemand vol.Er is actie nodig!De oorzaak van deze crisis ligt in de voersector en juist daar blijft het angstvallig stil. De supermarkten hebben een dominante positie. De slachterijen worden tegen elkaar uitgespeeld. Dat veroorzaakt een constante prijsdruk. En de varkenshouder is de zwakste schakel in de keten. Hij wordt het kind van de rekening als er niet deze week in de keten stappen worden gezet.
We kunnen onze leden niet in de kou laten staan. Er is actie nodig. Maar moet dat een blokkade van de slachterijen zijn? Niet leveren? Harder onderhandelen met de inkopers van supermarkten? Nee, dat denk ik niet. Oplossen van de crisis is een gezamenlijke verantwoordelijkheid van alle schakels in de keten. Want als de zwakste schakel breekt, hebben alle andere schakels daar evenveel last van. Dus moeten we SAMEN aan de slag. Eerst maatregelen om de korte termijn te overleven. Daarna met elkaar eens goed doorpraten welke structurele aanpassingen nodig zijn voor een duurzaam toekomstperspectief voor de varkenshouderij.Deze acties worden NU ingezet:1. LTO vraagt de Nederlandse overheid de Duitse regering onder druk te zetten om per direct rigoureuze maatregelen nemen: haal verontreinigde partijen vlees, eieren en melk direct uit de markt.
2. We nodigen alle ketenpartijen uit om maandag 17 januari crisis-ketenoverleg te voeren om samen acties uit te zetten.
3. Wij gaan met retail overleggen om de huidige marktprijs te handhaven. Dat moet het dumpen van vlees door Duitse slachterijen aan banden leggen.
4. Nederlandse slachterijen moeten de kwaliteit van gegarandeerd dioxinevrij-varkensvlees uit Nederland commercieel uit buiten.
5. Wij zullen dit weekeinde alle ketenpartijen informeren.
Hoe dan ook. Nederlandse varkenshouders mogen niet de dupe worden van een crisis die andere partijen in de keten hebben veroorzaakt.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









