‘Chocolademelk komt van bruine koeien’

Het is inderdaad erg droevig gesteld met de (stads)mens en zijn of haar kennis van de agrarische sector. Een recent berichtje op Facebook bewijst dat maar weer eens.‘S ochtends vroeg drink ik nog even een bak koffie voordat ik vertrek richting een varkensbedrijf dat fermenteert, en kijk ik op Facebook. Mijn blik wordt getrokken door een nieuwsberichtje uit Nieuw-Zeeland. 16 Million Americans think chocolate milk comes from brown cows. Ik wrijf nog even in m’n ogen en lees het nogmaals. Het staat er echt. Aaaah, maar dat is vast fake news, een bekend begrip sinds die gekke Trump zich dagelijks op zijn twitteraccountje roert. Dus even googlen. Verdomd, diverse nieuwsbronnen melden het. CNN meldt het ook. Ruim 7% van de volwassen Amerikanen denkt dat chocolademelk van bruine koeien komt. Dit maakt het nog erger; het waren volwassenen die dit denken, niet eens kinderen. Hoeveel Amerikaanse kinderen denken dit dan? 30%? Of meer? Het is om te huilen natuurlijk. Nee, om te janken! Waar schiet de opvoeding van deze mensen tekort? ‘Zou er nog iemand bestaan die gelooft in die achterlijke reclame met die paarse Alpenkoe?’Overigens ben ik ervan overtuigd dat ook in Nederland een aanzienlijk deel van de mensen totaal niets weet over de herkomst van hun voedsel. Zou een Amsterdammer, Rotterdammer of Hagenees weten dat een zwarte koe witte melk geeft en dat dit zomaar bruine melk kan worden? Zou er ook nog iemand bestaan die gelooft in die achterlijke reclame met die paarse Alpenkoe die Milka-chocolade maakt? Ook zijn er veel mensen die geloven dat melk zo rechtstreeks uit een machine op de fabriek komt. ‘Wie denkt er aan die hardwerkende familie die dagelijks superkwaliteit melk maakt en wordt afgepoeierd met 35 cent voor een liter melk?’We zijn als maatschappij mijlenver afgegleden van de dagelijkse zorg om voedsel te produceren. We zijn namelijk strontverwend; er is altijd eten in de winkel, 1.001 varianten van alles tegen lage prijzen. Wie maakt zich dan nog druk om het voedsel? Of wie maakt zich druk om waar het vandaan komt? Wie denkt er aan die hardwerkende familie die dagelijks superkwaliteit melk maakt en wordt afgepoeierd met 35 cent voor een liter melk? Wat gaan of kunnen we als agrarische sector doen om de (stads)kinderen weer met voedsel bekend te maken? En wat geldt voor melk, geldt ook voor producten als vlees. Die volwassenen zijn al verpest, we moeten ons richten op de kids.