‘Bulkproducenten hebben (even?) de wind mee’
De melkprijs is te snel te hoog geworden. Vorig jaar beleefden we toptijden in de veehouderij. Ongekend hoge melkprijzen, waar zelfs Sieta van Keimpema niet meer over klaagde. En dat zegt wat.
Beter is het ons te blijven richten op die consumenten, die kiezen voor A-merken, aldus columnist Vergaderboer. - Foto: Koos Groenewold
Maar de reactie bleef niet uit. Supermarkten verhoogden de prijzen van melk en vlees omdat de zuivelfabrieken en de slachterijen hun ook hogere prijzen berekenden. De supermarkten een beetje kennende zullen ze die prijzen wel naar boven toe afgerond hebben. We kennen sinds kort niet voor niets het woord graaiflatie.
Marktaandeel A-merken daalt
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Zou de zuivelfabriek echt zijn betere verdiensten met A merken doorsturen naar de boer. Melk is Melk en Vlees is Vlees als er geen extra label met bijbehorende kosten aan hangt. Ik vrees dan ook dat de retail een groter deel van de A merk koek krijgt dan de boer (grondstoffen producent)