Brazilië groeit door op wereldmarkt voor varkensvlees
Brazilië produceert en exporteert steeds meer varkensvlees. Daarmee groeit de concurrentie voor Europese exporteurs op belangrijke afzetmarkten als de Filipijnen, China en Japan.
De productie van varkensvlees in Brazilië groeide in 2025 met 5% naar 5,59 miljoen ton. De export nam met 12% toe tot 1,51 miljoen ton. Foto ter illustratie. Foto: ANP
De Braziliaanse varkenshouderij heeft de wind in de zeilen. Afgelopen jaar bedroeg de productie 5,59 miljoen ton varkensvlees, 5% meer dan in 2024. Van het productievolume blijft 73% in eigen land, de rest is voor de export. De varkensvleesconsumptie in Brazilië stijgt gestaag en bedraagt 19,1 kilo per inwoner in 2025. De productiegroei is mede mogelijk door de relatief hoge opbrengstprijs van varkens. Volgens een prijsvergelijking van de Europese Commissie brachten varkens in Brazilië afgelopen jaar gemiddeld €169,22 per 100 kilo geslacht gewicht op.
De productie stijgt sneller dan de binnenlandse vraag. Het gevolg is dat Brazilië steeds meer varkensvlees exporteert. In 2025 gaat het om 1,51 miljoen ton, 12% meer dan in het voorgaande jaar, volgens cijfers van brancheorganisatie ABPA. De export blijft doorgroeien. In de eerste drie maanden van dit jaar exporteerde Brazilië 392.200 ton varkensvlees, 16,5% meer dan in het eerste kwartaal van 2025. De Filipijnen zijn met afstand de belangrijkste exportmarkt voor Braziliaans varkensvlees. Daarna volgen China en Japan.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
