‘Boeren waren vroeger ondernemender’
Ondanks het internationale karakter en de grote omvang van zuivelcoöperaties komt melk nog altijd van de koe. – Foto: Hans Prinsen
“We zijn we van ondernemende boeren klagende subsidieslurpers geworden” verzuchtte een wat oudere collega. Dat was vroeger anders. Ook toen waren er slechte tijden. De boeren – dan heb ik het over meer dan honderd jaar geleden – staken de koppen bij elkaar.
Ze hadden een laag inkomen en de kooplui verdienden bakken met geld. Dat is nu weer zo. Boeren staan niet in de Quote 500. Dat zijn de mensen die aan de boer verdienen. Zoals Jan Anker van A-ware. Die staat in de Quote genoteerd met een bezit van zo’n 220 miljoen euro. Heeft-ie met kaas verdiend. Terwijl de boer van de melkprijs, die Anker uitbetaalt, moeilijk kan rondkomen.
Marktmacht coöperaties
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Heeft Jan anker dat niet verdient door de handel in kaas voor dat hij met a-ware begon?