Boer mag scherper zijn op contract

Wat doe je als boer als je moet wachten op je geld of als je een conflict met je afnemer hebt? In de landbouw is het gelukkig geen gemeengoed – ook in deze tijden van hoge inflatie -, maar een aandachtspunt is het wel. “Een contract is in de landbouw zeer onderbelicht en betalingstermijnen zijn een stuk langer dan in het mkb”, zegt advocaat Nico Bouwman. “Vooral in sectoren waar de machtsbalans sterker uit het lood staat.”In de akkerbouw worden contracten goed nageleefd. Toch kan in gewassen waar veel geld in omgaat – uien, peen, tafelaardappelen – discussie over kwaliteit en ‘uiterlijk’ ontstaan. Tenminste, als de contractprijs op het moment van leveren hoger is dan de marktprijs. Bij overaanbod zit er spanning op de markten.