‘Boer krijgt steun in de media’

Over 30 jaar zeggen we wat was het vroeger goed toen onze kinderen nog echt vlees en zuivel aten en dronken inplaats van die in elkaar geknutselde troep van tegenwoordig.Tenminste als er dan nog wat te eten valt met 10 miljard mensen en uitgeputte bodems door mest tekort en teveel kunstmest..

Er wordt gepraat over 9 miljard aan door Nederland geexporteerd rundvlees @Peter Sar. Via de Duitse connecties komt veel Zuid Amerikaans vlees de EU binnen waarvan uiteindelijk een deel in Nederland terecht komt. "We exporteren hoogwaardig vlees, maar importeren goedkoop vlees uit Argentinie en Brazilie". Wat HP De Tijd hier eigenlijk zegt is dat Nederland bepaald geen eindbestemming is voor vlees uit het duurdere segment.

Ik neem aan dat de 9 miljard aan Nederlandse vlees export voornamelijk kalfsvlees is. Van de vijf miljard geimporteerd vlees komt het grootste gedeelte van zuidamerikaanse Duitsers die vanaf WW2 nog steets warme banden onderhouden met Duitse Duitsers. Ons kent ons dus. Dat dit vlees op de Europese markt komt tegen concureerende prijzen betekent niet dat het kwalitatief minder is dan het Nederlandse vlees. Wat kwaliteits vlees maakt wordt in grote mate bepaald door genetica en voer en niet het land van herkomst.

Daarnaast nig een gevaar. Mimenteel zit er geen copyright op vlees en melkproducten. Iedereen mag dat produceren. Als er straks vegan producten zijn mét copyright dan lopen de copyrighthouders binnen. Zijn we allemaal gevangen door de googles, amazons en microsoft.