is varkenshouder in Vragender (Gld.). Hij is getrouwd met Monique van Asten en ze hebben een dochtertje. Samen met zijn ouders runt hij twee zeugenbedrijven en een gespeende biggen locatie. Ze proberen voorop te lopen in de varkenssector, door te investeringen in duurzame, innovatieve en efficiënte technieken. Zo werken ze al jaren met balansvloeren in de kraamstal, biologische luchtwassers met warmteterugwinning, zonnepanelen en fermentatie. Dit in combinatie met het juiste team en goede technische resultaten, maakt dat ze een sterk bedrijf hebben. Erwin was in het verleden voorzitter van de plaatselijke AJK. Verder heeft hij diverse bestuurs- en ledenraadsfuncties en is hij speler van het 1e voetbalelftal van zijn dorp.