Aldi: navigeren tussen boer, discount en duurzaamheid
Aldi gaat door met het duurzaamheidskeurmerk PlanetProof tot de discounter duidelijkheid heeft hoe het keurmerk Beter voor Natuur en Boer eruit komt te zien. Dat vertelt Erna van der Wal, nu net iets meer dan drie jaar verantwoordelijk voor het duurzaamheids- en kwaliteitsbeleid van Aldi Nederland.
Erna van der Wal (49), manager duurzaamheid- en kwaliteitsbeleid Aldi Nederland. Ze kwam in 2017 bij de Duitse discounter in dienst als kwaliteitsmanager groente en fruit. Daarvoor werkte ze onder meer 17 jaar als projectleider duurzame gewasbescherming bij adviesbureau CLM. Van der Wal studeerde biologie (plantenziektekunde) aan Wageningen UR. - Foto: Herbert Wiggerman
Ze zou het graag op de gevel van het Aldi-hoofdkantoor in Culemborg zien staan: ‘Discount en duurzaamheid gaan goed samen.’ Van der Wal weet tegelijk heel goed dat dit niet gaat gebeuren. De discountketen is van oudsher wars van opsmuk. Doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg, lijkt het adagium. “Het duurde al jaren voordat er een logo kwam op dit aangekochte buurpand”, lacht Van der Wal.Alles binnen het Duitse familiebedrijf is gericht op het zo goedkoop mogelijk aanbieden van levensmiddelen. In Nederland gaat het om een assortiment van grofweg 1.700 producten. Dat is een groot verschil met bijvoorbeeld een AH XL met een assortiment van meer dan 30.000 artikelen. De focus op lage prijzen betekent volgens Van der Wal niet dat er binnen Aldi geen ruimte en aandacht is voor duurzaamheid, zoals vaak gedacht. Toch gaf de supermarktketen hier tot voor kort maar beperkt ruchtbaarheid aan.
Transformatie bij Aldi
Aldi bestaat uit de twee zelfstandige bedrijven Aldi Nord en Aldi Süd. Onderling is wel sprake van veel samenwerking. Gezamenlijk realiseerden beide ondernemingen met hun Aldi-bedrijven het afgelopen jaar een omzet van € 27 miljard. Aldi Nord opereert binnen Europa in 8 landen, waaronder Nederland.De supermarktketen is hier actief sinds 1973 en neemt via leveranciers producten af van honderden Nederlandse boeren. Alleen al voor dagverse zuivel en kaas gaat het volgens de onderneming om zo’n 170 melkveehouders. Het marktaandeel is de afgelopen jaren gedaald naar zo’n 5,5%. In 2004 was dit nog 9,7% (bron: Nielsen).Reden voor de discounter om de bakens te verzetten. Zo wordt de logistiek gedigitaliseerd, het assortiment vernieuwd en winkels worden omgebouwd. Ook maakt de keten nu reclame op televisie. Aldi telt in Nederland ruim 480 vestigingen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
