Akkerbouwer Tino Stollenga verruilt pootgoed voor eiwitgewassen
Akkerbouwer Tino Stollenga verruilde pootgoed voor eiwitgewassen. In Eppenhuizen zoekt hij naar een nieuw verdienmodel, met kansen in de markt maar ook met onzekerheden in de keten.
Tino Stollenga vult de zaaimachine met erwtenzaad voor het nieuwe seizoen. Foto’s: Jan Willem van Vliet
Het bord aan de achtergevel verraadt dat we op het juiste adres zijn. In Eppenhuizen, op het Groningse Hogeland, is het voorjaarswerk volop gestart. In de schuur treffen we Tino Stollenga, bezig met het vullen van de zaaimachine. Op de vraag of hij iets wil vertellen over zijn overgang naar eiwitboer, verschijnt een vriendelijke glimlach. “Misschien tijd voor een kop koffie?”
Van pootgoed naar afwijkende keuzes
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Leuk verhaal