‘AH kan BLk-kalkoen verder laten groeien’

Zo vertelde de controleur mij dat hij voor zijn werk een week naar Frankrijk was geweest. Daar had hij tien kalkoenbedrijven bezocht, allemaal voor het Beter Leven keurmerk (BLk). Dat zette me wel even aan het denken. In Nederland werken we met vier kalkoenbedrijven volgens het BLk. En dan horen we van onze afnemer dat de afzet vaak stroef verloopt. Hoe kan het dan dat er in Frankrijk zoveel bedrijven produceren voor een keurmerk dat puur is opgezet voor de Nederlandse markt?

Kalkoen uit Frankrijk