Aardappelen en regeneratieve landbouw: praktisch haalbaar
Zijn aardappelen en regeneratieve landbouw een vruchtbaar huwelijk, of is het wensdenken? Steeds meer onderzoekers en telers willen dat weten. Tijdens de Duitse Bodemdag 2025 deed Stephan Junge, wetenschapper aan de Universiteit Kassel-Witzenhausen, verslag van zijn ervaringen met regeneratieve teeltmethoden in de aardappelteelt.
Steeds meer boeren, onderzoekers en voedselfabrikanten zoeken nieuwe wegen om de aardappelteelt te verduurzamen. Of regeneratieve landbouw de juiste koers zal zijn, zal de toekomst moeten uitwijzen. Foto: Ton Kastermans
Junge leidt een langdurige praktijkproef met regeneratieve teeltmethoden, gericht op ecologische gewasbescherming en duurzame teeltsystemen. Langlopend onderzoek laat zien hoe een aanpak met groenbemesters, mulch en minimale grondbewerking de vitaliteit en weerbaarheid van de aardappel aanzienlijk kan verbeteren. Dit meldt topagrar.
Niet-ploegen, mulch en groenbemesters
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
