’8 miljoen kilo fosfaat te besparen’

Venray – Door het gebruik van efficiëntere fytase (enzym) in varkens en pluimveevoeder kan 8 miljoen kilo fosfaat extra worden bespaard.Dat zei John de Groot van DSM Nutritional products woensdag op een DSM-conferentie in Venray.
Volgens De Groot kan door over te schakelen op een efficiëntere fytase in diervoeding per ton voer een extra 1,4 kilogram fosfaat worden bespaard in tegenstelling tot huidige fytases. Als dit enzym aan al het diervoeder wordt toegevoegd kan dit een extra 8 miljoen kilo fosfaat besparen dat in de mest terechtkomt. Drie miljoen kilo daarvan kan bespaard worden in varkensmest.
Naar schatting kampen we in 2015 met een fosfaatoverschot van 50 miljoen kilo. Tien miljoen kilo fosfaat moet dit jaar worden bespaard volgens de doelen van het ministerie van ELI.