Zoeken naar beste eiwitniveau in bijvoeding naast vers gras

Koeien die tijdens weidegang bijvoeding krijgen met een laag eiwitgehalte, compenseren dat niet door meer eiwitrijk weidegras te vreten.De koeien nemen dan juist minder bijvoeding op. Dat was een van de conclusies van het project Amazing Grazing in 2016. Als gevolg van de lage opname van eiwit, wordt een lage ammoniakconcentratie in de pens gemeten en is ook het melkureumgehaltegemiddelde over het weideseizoen met 11 gram per deciliter melk erg laag. Dat kan duiden op een lagere eiwitafbraak uit vers gras dan wordt verondersteld uit berekeningen via het DVE/OEB-systeem. Om deze eiwitbalans te herstellen is het beter om het eiwitaanbod via de bijvoeding aan te passen.Optimale rantsoenformuliering en eiwitvoorzieningDit jaar onderzoekt het project wat het effect is van het afstemmen van de eiwitwaarde van de bijvoeding op de variatie in de eiwitwaarde van het weidegras. Dit kan mogelijk leiden tot een optimale rantsoenformulering en eiwitvoorziening. In 2017 wordt de proef daarom herhaald met de twee varianten bijvoeding uit 2016 (net onder of op de OEB/DVE-norm), maar dan aangevuld met een extra bijvoedingsniveau met meer OEB en DVE in de bijvoeding. Als eiwit beperkend is, dan vermindert bij de lage eiwitvoedingsniveaus de melk(eiwit)productie en/of de opname van de eiwitarme bijvoeding. Maar voor het rantsoen met de eiwitrijkere bijvoeding wordt verwacht dat het extra eiwit (DVE) de melk(eiwit)productie en/of de opname van de bijvoeding op peil zal houden. Als dat het geval is wordt aangetoond dat de eiwitvoorziening uit weidegras de beperkende factor is, wanneer bij beweiding via een eiwitarme bijvoeding op of net boven de DVE- en OEB-norm wordt gevoerd. De resultaten volgen na het weideseizoen.