‘Zet de boer op 1’

De boer komt meer en meer in een onmachtige positie, het wordt steeds moeilijker om geld te verdienen. Zijn leveranciers en afnemers denken teveel vanuit de eigen organisatie en winst, en te weinig aan de boer.Ik ben de laatste EDF-bijeenkomst geschrokken van de getoonde cijfers van het afgelopen half jaar. De melkprijs is een paar centen gezakt en de kosten zijn meer dan dat gestegen. Je kunt voorspellen dat de verdiensten van vorig jaar zo’n 5 cent per kilo gedaald zijn. Dat is meer dan een gewoon inkomen voor de gemiddelde boer.Help de boerFrieslandCampina heeft het afgelopen jaar een hele indringende les gehad. Het heeft ervan geleerd en wil vanaf nu de boer op 1 zetten. Dat moet niet alleen voor FrieslandCampina, maar voor iedere organisatie het thema voor komende jaar zijn: zet de boer op 1. Help de boer en zorg dat je hem helpt om te kunnen verdienen.Elk bedrijf dat aan ons verdient moet zich afvragen:Staat de boer als klant bij ons centraal?Hebben we goed zicht op wat het klantbelang is?Wat is het maatschappelijk belang en nut van onze organisatie? En staat wat wij verdienen in verhouding tot wat de boer er in economische zin aan heeft?Bewust van je maatschappelijke rolJe gaat de mist in als je als bedrijf op deze 4 vragen niet een bevredigend antwoord voor de boer (of afnemer) hebt. Zie FrieslandCampina als voorbeeld. Als je wel een goed antwoord hebt op de 4 vragen die ik noemde, dan gedraag je je daar ook naar. Dan ben je de marktleider die gaat voor een fair share voor iedereen en ben je je bewust van je maatschappelijke rol. Heb je geen bevredigend antwoord, dan gedraag je je als monopolist of een harde leverancier/afnemer die alleen gaat voor het eigen verdienmodel en de eigen winst.Extra import kalverenHet zou mij niet verbazen als de kalversector de volgende is die gaat overkomen wat FrieslandCampina is overkomen. Afgelopen jaar zijn er 150.000 meer kalveren geïmporteerd dan in 2017 en het is heel verleidelijk om de 20% extra kalveren die in Ierland worden geboren naar Nederland te brengen. Maar daarmee verpest je wel de binnenlandse kalvermarkt terwijl de slachterij dan net zoveel aan een kalf verdient als de melkveehouder er aan verliest. Dan doen we ook nog eens of die 150.000 dieren extra geen fosfaat produceren. Ook worden nog steeds veel BVD-virus dragende kalveren opgezet. Dan is het niet verwonderlijk dat je vragen krijgt over longproblemen. Wat is het maatschappelijk nut om 150.000 extra kalveren uit bij voorbeeld Ierland naar Nederland te brengen, die 26 weken te mesten en dan naar Italië te verkopen?Denken vanuit verdienmodelOok CRV heeft moeite met de 4 vragen. Ze gaat heel erg uit van de eigen organisatie en niet vanuit wat de klant denkt. Als ik voor een paar duizend euro sperma wil, duurt het meer dan een week voordat ik het ontvang. Elk willekeurig artikel dat ik bestel op internet is binnen een werkdag geleverd, en dat is wat deze klant wil. CRV prijst zijn sperma naar rato van verwachte vraag. Ik wil de beste stier voor een zo laag mogelijke prijs.Dat komt doordat ze denken vanuit hun eigen verdienmodel en organisatie en niet vanuit mijn klantwensAls ik ’s morgens wil zien hoe mijn koeien hebben gepresteerd en wil kijken waar afwijkingen zijn, dan moet ik 3 schermen openen: mijn managementprogramma én dat van mijn melkmachine én dat van mijn fokkerijorganisatie. Dat is te gek voor woorden. Dat komt doordat ze denken vanuit hun eigen verdienmodel en organisatie en niet vanuit mijn klantwens.Hoe zet u de boer op 1?Als we de melkveehouderij in Nederland succesvol willen laten zijn, moeten we de wederom uit de hand lopende kostprijs weten te beheersen. Daarom wil ik al onze zakelijke partners vragen: wat is uw bijdrage en hoe zet u de boer op 1?