Zaai suikerbieten niet te vroeg

Vroeg zaaien geeft een lang groeiseizoen, maar ook risico op slechte opkomst en schieters.De eerste suikerbieten voor seizoen 2021 zijn alweer gezaaid. Zaaien eind februari is echter erg vroeg. Statistisch gezien levert de gemiddeld lagere temperatuur van de bodem in deze tijd een groot risico voor een goede opkomst en schietervorming. Dat meldt Cosun Beet Company. Jaarlijks terugkerend dilemmaSuikerbieteninstituut IRS constateert dat het zaaimoment van suikerbieten een jaarlijks terugkerend dilemma is. Enerzijds levert vroeg zaaien een langer groeiseizoen op, en daarmee een in potentie hogere opbrengst. Anderzijds wordt ook het risico op aanzienlijke schietervorming vergroot. De algemene vuistregel is om voor 10 maart terughoudend te zijn met het zaaien van bieten.Verschillen tussen rassenTussen rassen bestaan verschillen in de gevoeligheid voor schietervorming. De huidige rassen op de rassenlijst hebben in het algemeen een goede schieterresistentie, al bestaat bij alle rassen het risico op schieten bij vroege zaai (voor 10 maart). Stressomstandigheden tijdens en na opkomst, zoals korstvorming of overvloedige regen, verhogen eveneens de kans op schietervorming.Lage temperaturenPercelen waarin veel schieters voorkomen zijn volgens het IRS veelal gezaaid in februari. Dit heeft te maken met de grote kans op een lange periode met lage temperaturen, die het proces van vernalisatie (schietervorming) versnellen. Meer dan 40 dagen met een maximumtemperatuur beneden de 12 graden Celsius leidt over het algemeen tot grote aantallen schieters. Hoe langer deze lage temperaturen aanhouden, hoe groter het probleem kan worden. Ook in volgende jaren kunnen deze schieters tot problemen leiden als ze de kans krijgen om af te rijpen.Grond nog niet bekwaamMet de neerslag en gesmolten sneeuw van de afgelopen periode is de grond op veel plaatsen bovendien nog niet bekwaam om zonder insporing of structuurbederf te bewerken. Het IRS adviseert dan ook om altijd vooraf goed te beoordelen of de grond geschikt is om aan het werk te gaan.