WRR: oranje stoplicht voor vlees

Den Haag - Vlees zou een etiket met een oranje stoplicht moeten krijgen. Dat zegt Gerard de Vries, lid van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) in gesprek met Boerderij.De WRR adviseerde de regering begin vorige maand om het landbouwbeleid om te vormen naar een voedselbeleid. De WRR zegt met nadruk dat het niet haar bedoeling is dat de overheid gaat bepalen wat een consument wel of niet mag eten. Dat is aan consumenten zelf. Aan de andere kant vindt de WRR wel dat de consument geïnformeerd moet worden over de effecten van de consumptie op de eigen gezondheid en op zijn omgeving. Zowel op ecologisch gebied als op gebied van gezondheid zou vlees een oranje stoplicht moeten krijgen: vlees kan een belangrijke bijdrage leveren aan het voeding, maar met mate.Lees een uitgebreid artikel over het advies van de WRR in Boerderij Vandaag van vrijdag 14 november