Wassenneus-fokkerij

Fokkerijorganisaties zeggen te fokken op gezondheid en duurzaamheid, maar hun daden wijzen anders uit.Aan reclame en promotie voor zuivelproductie is in 2011 een half miljard euro uitgegeven. Dat is iets meer dan het totale inkomen van alle melkveehouders. Ons goede imago als voedselproducent is dus de laatste jaren gevormd ten koste van enorme bedragen. Vleeskuikenhouders worden op dit moment keihard aangevallen met de plofkipactie nadat eerder al de nertsenhouderij een nekslag is toegebracht. Ook de melkveehouderij komt aan de beurt.
Het antibioticagebruiksdoel voor 2013 is al in 2012 bereikt. Melkveehouders krijgen echter geen staande ovatie, ze krijgen te maken met een verdere verscherping van de normen. Het gevolg is dat nog maar een deel van de koeien mag worden drooggezet. In Denemarken is dit al praktijk en daar is het mastitisgehalte inmiddels opgelopen naar 45 procent! Opvallend, want de Denen doen toch al jaren aan gezondheidsfokkerij. Dit blijkt dus een wassen neus. Want wie kent er Deense stieren die excelleren in gezondheidskenmerken? Welnee, ook de Denen blijven doorgaan op dezelfde manier, met een klein nadrukverschil. Die inzet is dus veel te gering.
In Nederland is dat niet veel anders. De nieuwe proefstieren van CRV scoren 103, 104, 106, 107, 107, 105 en 105 benen. Geen enkele stier voldoet aan de vereiste 110 benen. En dit ook nog allemaal via genomic selection. De foktechnici beseffen dus totaal niet dat er koeien moeten komen met veel beter beenwerk.
KI Samen-medewerkers zijn heel boos over de invloed van genomic selection. Zij zijn natuurlijk vrij in het fokken van stieren die veel beter zijn. Echter, ook in Grashoek zetten ze gerust stieren in als Chendo, een Jerudo-zoon. Jerudo is een veelgebruikte stiervader, ook KI Samen gebruikt hem. Jerudo scoort 101 benen met 95 mortellaro-gevoeligheid, met een lage betrouwbaarheid omdat het een Duitse stier is. Vadersvader Jerom doet 99 op mortellaro, daarvoor zit Rudolph met 94. Moedersvader Ralstorm scoort 103 benen met 97 mortellaro-gevoeligheid. Dan komt Stadel met 87. De kans dat je met zulk bloed probleemloze koeien krijgt, acht ik uitgesloten. Ik zie eerder liggende koeien op roostervloeren. 
Op de KI Samen-kaart staat al jaren Simon Even, de beste stier die de organisatie ooit op de kaart heeft gehad. Het aantal ingezette zonen van deze stier, met 121 benen, 106 mortellaro-resistentie, 111 celgetal en 263 nvi, is nul (geen typfout: nul!). Foktechnici zeggen dus wel dat ze kiezen voor gezondheidskenmerken, maar doen dat niet. Daarmee komen onze miljardeninvesteringen voor ons imago in gevaar. Foktechnici houden zich alleen bezig met zaken die ze kunnen waarnemen vanachter de computer of hooguit vanaf de voergang, zoals nu weer hoornloosheid.
Koeien beoordelen doe je tussen de dieren, voorovergebogen, met je oor vlak boven de roosters. Je ziet dan klauwen, voorspeenplaatsing, uieraanhechting en ophangband. Zo zie je de toekomst van een dier. Maar ja, fokkerijmedewerkers kunnen dit niet, want dan valt hun stropdas op het rooster.