Wakker Dier sleept Bleker voor de rechter

Rijswijk - Wakker Dier stapt naar de rechter om staatssecretaris Henk Bleker (Landbouw) te dwingen openheid te geven over besmetting van vlees.De organisatie neemt die stap omdat naar eigen zeggen de bewindsman tot nu toe weigert door haar gevraagde onderzoeksresultaten openbaar te maken. Dat heeft Wakker Dier dinsdag laten weten.

Het gaat om vervuiling van vlees met antibioticaresten, hormonen, dioxines en ESBL-bacteriën. Wakker Dier wil onder meer weten bij welke supermarkten of slachterijen resistente bacteriën zijn gevonden. Openbaarmaking zou supermarkten en slachterijen stimuleren meer werk te maken van preventie, en consumenten beter informeren.