Vleeskuikennotering vorig jaar weer verder omlaag

De basiscontractprijs (BCP) voor vleeskuikens is vorig jaar voor het vierde achtereenvolgende jaar op rij gedaald.De gemiddelde BCP bedroeg vorig jaar 63,1 cent per kilo. Dat is 13,2 cent minder dan gemiddeld in de voorgaande 5 jaar (2011 t/m 2015) en 11,1 cent minder dan in de voorgaande 10 jaar (2006 t/m 2015).De daling van de BCP was nog niet eerder in een jaar tijd zo groot als vorig jaar: tussen de BCP in week 1 en in week 2 zat 11,5 cent verschil. Ook in 2005, 2008 en in 2013 daalde de BCP fors: in al die jaren met 7 cent. Pluimveeslachterijen betalen een deel van de vleeskuikens uit op basis van de BCP. Er zijn ook slachterijen die (een deel van) de vleeskuikens op basis van hun eigen slachterijnotering uitbetalen. In alle gevallen bestaat de uitbetalingsprijs aan de vleeskuikenhouder uit de kale BCP (of eigen slachterijnotering) plus een toeslag. De afgelopen jaren loopt de toeslag op de BCP steeds meer op. Een jaar geleden schommelde die rond 20 cent, momenteel zou die richting 30 cent gaan.Prijs op basis van opgaven 7 slachterijenDe BCP wordt wekelijks vastgesteld op basis van opgaven van 7 slachterijen. Die melden hun (kale) eigen notering elke woensdag voor de middag aan een onafhankelijk bureau. Dat middelt de opgaven tot de BCP.Door de afkalvende BCP zouden slachterijen moeilijker een goede prijs bij de afzet kunnen behalen, omdat de retail wel de kale BCP ziet, maar niet op de hoogte van de toeslagen. Bekijk het actuele verloop van de BCP en andere noteringen voor vleeskuikens via Boerderij Op Maat